“菜籃子”調(diào)查：綠葉菜價格回落 蔥、蒜、土豆?jié)q價
來源: 涼山新聞網(wǎng)2016-04-26 16:09:00 今年春節(jié)過后，本應(yīng)逐步走低的蔬菜價格意外保持堅挺，“蒜你狠”、“向前蔥”和“豬你漲”等拖累著普通百姓的“菜籃子”。
近日，記者走訪市場了解到，隨著氣溫回暖、本地及外地蔬菜主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)的恢復(fù)，蔬菜平均價格已經(jīng)比前兩周有所回落，青菜、白菜、萵筍葉、韭菜等綠葉菜價開始降低。
在蔬菜價格普遍下降之時，蔥、蒜、土豆的價格卻在逆勢上漲。
綠葉菜價格回落
20日早晨，記者來到西昌市九重天菜市場的蔬菜配送中心，發(fā)現(xiàn)前來買菜的市民在菜場內(nèi)摩肩接踵，爭相選購綠葉蔬菜。
價格牌上的信息顯示，當日青菜價格為每斤1.4元，空心菜價格為每斤2.2元，韭菜價格為每斤1.8元，小白菜價格為每斤9毛錢。
“這兩天和前一段時間相比，很多葉子菜都跌了一兩毛錢，便宜了不少?！笔卟伺渌椭行牡呢撠?zé)人刁友強告訴記者，今年春節(jié)以來，蔬菜價格一直居高不下，而近期隨著天氣回暖，外地蔬菜和本地蔬菜都在逐步上市，蔬菜價格開始以“刷刷刷”的速度回落，讓不少消費者喜笑顏開。
“前段時間菜價漲得厲害，沒怎么買來吃，這兩天菜價跌了，就早點來，多買一些平價新鮮菜。”正提著菜兜結(jié)賬的顏大媽說道。
“菜價降了不少，我記得在半個多月前，韭菜每斤賣6元，現(xiàn)在不到2元就可以買一斤，軟江菜也從一個星期前的每斤4元降到了現(xiàn)在的每斤2元左右。”景大媽接過話頭說。
“不要認為價格高我們就能掙得多，相反，越貴銷量越低，利潤也就越低，買賣也越難干?！痹谖挥谖鞑旋堁劬值牟耸袌?，菜販小李告訴記者，近兩天，萵筍葉、青菜、白菜價格都降了1元錢左右，隨著蔬菜價格的下降，銷量也開始明顯增加。
“蒜你狠”卷土重來
作為餐桌上的主要調(diào)味料之一，大蒜有敗毒、殺菌、預(yù)防腸道疾病等功效，深受西昌市民的喜愛。不過，最近一個多月以來，愛吃大蒜的市民發(fā)現(xiàn)，大蒜的價格漲了許多，零售價格堪比雞蛋價，“蒜你狠”卷土重來。
目前，在西昌市九重天菜市場，質(zhì)量好的獨頭蒜價格已經(jīng)達到每斤15元，一般的獨蒜售價為每斤8元左右。
“大蒜價格太貴，卻又是少不了的配料，在家做飯的成本明顯高了，真擔(dān)心價格會越漲越高?！皠傎I完菜的何清芳說，她買了5個新蒜，就花掉了3元錢。
在龍眼井街一帶，記者走訪了幾家用大蒜比較多的牛、羊肉粉店發(fā)現(xiàn)，幾乎每個餐桌上都擺放得有免費的大蒜?！拔覀冑I得比較多，能夠感覺出價格上漲比較明顯，但是，一個顧客也吃不了多少蒜，所以，還是照常提供。”賣羊肉粉的李先生說。
洋蔥、土豆價格不“淡定”
在西昌市九重天菜市場，記者了解到，目前，新土豆的價格在每斤3.5元左右，老土豆的價格在每斤2.5元左右，而在去年同期，新土豆的賣價僅為每斤1.5元左右，老土豆的價格僅為每斤1元左右。
“土豆確實是漲價了，菜市場和超市都賣2塊多，但是家里人喜歡吃，所以，我還是按照日常習(xí)慣來買的，沒有刻意減少購買量。”西昌市民關(guān)爺爺手里提著剛買的土豆說。
“最近，土豆價格出現(xiàn)了上漲，不過，這幾天的銷量還比較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大幅下降的情況。”菜販黃立榮表示。
除了土豆，洋蔥的價格也上漲了不少。在西昌市九重天菜市場蔬菜配送中心，未剝皮洋蔥的價格是每斤1.6元，而市場上經(jīng)過剝皮處理、個頭較大、賣相較好的洋蔥價格在每斤3.5元至4元左右。
正在挑選洋蔥的黃秋燕感嘆，家里人喜歡吃洋蔥炒肉，可今年洋蔥價格一直在漲，已經(jīng)比很多葉菜都要貴了。
“今年，來自山東、貴州等地的外來客商大量涌進西寧鎮(zhèn)等產(chǎn)區(qū)收購洋蔥，導(dǎo)致西昌本地的洋蔥供應(yīng)量減少，價格因此漲了不少?！辈素溭w莉介紹說。
豬肉價格居高不下
三四月份歷來是豬肉消費的淡季，但最近，豬肉價格卻“淡季不淡”。
20日，記者在西昌市九重天菜市場了解到，目前，五花肉價格在每斤18元左右，正排價格在每斤20元左右，豬蹄價格在每斤15元左右，與3月的豬肉價格相比，又上漲了一些。
“往年的豬肉價格沒有這么貴，今年的豬肉價格漲得兇，但還是得吃，只有少吃了?！蔽鞑忻裢踅B平一面選購豬肉，一面說。
在位于龍眼井街的菜市場里，前來買菜的金景鐘說，今年的豬肉價格太高，近來，他發(fā)現(xiàn)，魚的價格還便宜一些，羅非魚才賣每斤13元，于是，決定這段時間都買魚來吃。
豬肉攤攤主李先生說，從今年春節(jié)開始，豬肉價格一直居高不下，與前段時間相比，近期的豬肉價格已經(jīng)相對平穩(wěn)了不少，但隨著五一小長假來臨，未來的豬肉價格可能還會上漲。
說起豬肉漲價的原因，李先生分析，除了生豬存欄量下降以外，市場需求、人力費用、倉儲費用、交通運輸費等因素都會在一定程度上影響肉價。
