2016年7月26日下午兩點，來至公司各門店負責人27人，在紅蜻蜓食品有限責任公司總部會議室召開了“2016年紅蜻蜓芒果季新品發(fā)布會”。會議由公司運銷總監(jiān)楊睿主持。

    攀枝花的六月，是芒果成熟的季節(jié)。而攀枝花的芒果，由于日照時間長，果實成熟后，果味較之其他地方的芒果要甜，而享譽在外。

紅蜻蜓食品有限責任公司緊緊盯住市場，把攀枝花優(yōu)質的芒果糅合進蛋糕，西點等甜品中，不斷推出研發(fā)出新品。如生日蛋糕就有由安佳淡奶與芒果果泥打發(fā)，夾餡兩成芒果果肉陷，并配以紅心火龍果加新鮮芒果肉切塊做成。造型別致，顏色華艷，極具充滿誘惑食欲。成品口感淡奶清新甜度低，芒果果泥細膩濃香。高檔的蛋糕胚，入口即化，老少適宜。

公司運銷總監(jiān)楊睿說：“生日蛋糕銷售有一定的極限性，每年一個人也就一次”，所以開發(fā)研制出“勇敢愛迷你蛋糕，讓甜美、精致的糕點隨時進入家庭、朋友、情侶間，打開銷售的局限性。增加銷售業(yè)績，提高公司效益，促動公司發(fā)展。”

    “千層蛋糕在網上銷售較火。”我們也不甘落后，在西點上開發(fā)新品8款。有芒果雪花膏、芒果布丁杯、芒果千層、芒果杯、水果便當、芒果巧克力慕斯、芒果乳酪蛋糕（大三角）、乳果（以芒果、樹莓、藍貓為主）。

  由于西點甜品對保鮮要求較高，主管裱花和營銷研發(fā)的楊睿講得較為詳細。冷柜溫度要保持在5－－7度，產品保值期不宜超過三天，即72小時。予確保優(yōu)質芒果的美味和甜美蛋糕的優(yōu)雅組和，極大地帶給消費者一個完美的視覺沖擊與味覺顏值的超級享受。

攀枝花市紅蜻蜓食品有限責任公司       楊剛    圖/文

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