外婆廚房-----傳承中華傳統(tǒng)美德

發(fā)布時間：2017/8/6 17:22:49 瀏覽：1047

[摘要]外婆廚房-----傳承中華傳統(tǒng)美德

外婆廚房

--------------------傳承中華傳統(tǒng)美德-

攀西商界網(wǎng)（熊麗萍）8月3日上午，西海岸社區(qū)春芽書屋里傳出孩子們的陣陣歡聲笑語！是什么事情讓孩子們?nèi)绱说目鞓纺?？原來，這里正在開展“外婆廚房”青少年暑假實踐系列活動的最后一個活動：包抄手！只見“外婆”志愿者們從拌餡開始講解示范，到如何包抄手，每一個細節(jié)都仔細的完整的展現(xiàn)給孩子們；而孩子們呢，則是眼睛仔細看著，手上慢慢模仿著，嘴上還不斷的詢問著，每一個成品出來，都會被自己或是別的孩子評論一番！待到熟練了，就開始在各組之間“炫耀”：“我會做了，我來幫你！”“你這樣錯了，看我來教你！”······“外婆”們則或是輕言細語的，或是爽朗高聲的，表揚著孩子們做得好的地方，也耐心糾正著孩子們做錯的地方，孩子們不論是被表揚的，還是被指點糾錯的，都是眉開眼笑的！

這讓我想起了他們這個系列活動的第一次活動：包餃子！

三天前，“外婆廚房”青少年暑假實踐活動正式開始，來參加的孩子們是有一些將自己游離在外的，有的是覺得放假了，沒有地方去，又不想在家呆著，就到這里來混混時間；有的是“宅”在家里“惹怒”了家長，被家長“趕”過來的：也有的是因為朋友來了，自己也跟著來了；還有的是聽說西海岸社區(qū)的丁香阿姨和輝榮志愿者協(xié)會的張銘九爺爺，王庭祥爺爺和王輝榮奶奶組織活動了，什么都沒問就來了······

活動開始后，主講人張銘九老爺子上前來提了幾個問題

“孩子們，家里外婆做的菜好不好吃？”

——“好吃！”

“那你們知不知道外婆是怎么做出來這些好吃的呢？”

——“不知道！”

——“辛苦做出來的！”

——“廚房里好熱！”

——“還會有危險！”

——“我才不進廚房呢！”

······

“那，你們喜不喜歡外婆，愛不愛外婆呀！”

——“喜歡！”

“那今天張爺爺我就來客串一把外婆，帶你們進一次廚房，做一次餃子給我們的外婆，好不好？”

——“好！”

張銘九爺爺就將孩子們分成組，又給每個組分配了兩個“外婆”做講員和老師，從面粉用量，加水比例，到如何拌餡，拌餡要放什么佐料······一一道來，孩子們驚詫于平時看起來很尋常的餃子會要到這么多的工序，也并非想象中的簡單；期間張銘九爺爺講了一個“烏鴉反哺”的故事，年紀(jì)小的孩子驚嘆：“小烏鴉對媽媽可真好！”稍大一些的孩子，有的了然的微笑著，有的默默的思考著，張爺爺問道：“那你對媽媽好不好??？”小孩子：“嗯······好！”張爺爺笑著說：“那好，一會兒我們包好了餃子給媽媽和外婆都帶一些回去，讓她們嘗嘗，這可是咱自己動手包的，咱光榮著呢！”孩子們紛紛點頭。很快，餃子包好了，也蒸熟了，孩子們歡呼著，品嘗著自己制作出來的美味，活動結(jié)束后，社區(qū)丁副書記對孩子們說：“咱們都是勤勞的小烏鴉，懂得感恩的小烏鴉，今天把餃子帶回去要記得對外婆說：外婆辛苦了謝謝外婆哦！”孩子們異口同聲響亮的回答：“好！”

正是因為有著這樣的帶領(lǐng)和引導(dǎo)，在最后一次活動的時候，孩子們明顯的比第一天來參加活動時，有改變。這改變不僅是在做事情上更熟練了，而且是在心靈上發(fā)生了改變。因為第一天種下的感恩的種子，已經(jīng)在他們的心里發(fā)芽成長了！

外婆廚房

活動語錄

社區(qū)丁香

這些孩子我是看著他們長大的，我不想他們學(xué)一些華而不實的“高大上”的東西。我只想通過我們所做的點點滴滴，幫助孩子們塑造優(yōu)秀的品格，使他們長大后成為對社會有用的人。

張銘九爺爺

如今的孩子，大多為獨生子女，過著飯來張口，衣來伸手的無憂無慮的生活，獨立能力、生活自理能力相對薄弱，我想給他們機會，讓他們真真切切地感受一番生活，學(xué)習(xí)最基本的生存技能，同時也給他們緊張的學(xué)習(xí)生活注入一些輕松的“調(diào)味劑”，用簡單的生活常識和美味佳肴回報家人，回報外婆。

王庭祥爺爺

我們這個年紀(jì)了，能帶給后輩的只有在“毛澤東年代”那個特殊時代所鍛造的品質(zhì)和思想，我們要把好的思想品質(zhì)傳承給后輩子孫，也算響應(yīng)習(xí)主席的講話了！

孩子們

我們可喜歡這里的爺爺和奶奶了，他們是真心真意管教我們的！

家長們

西海岸社區(qū)和春芽書屋他們舉辦的活動，我們只要有時間都一定會來參加，他們的活動真的很不錯，解決了我們家長的很多頭疼的問題！我們很信任他們！